Klassieke wig salade en gehakte salade in dit eenvoudige salade-gerecht gemaakt met sla, bacon, tomaten, blauwe kaas en bieslook met een lichte, zelfgemaakte blauwe kaasdressing.
k hou van een goede wig salade, maar ik merk dat ik het hak, zodat ik alle elementen op mijn vork op hetzelfde moment kan krijgen, dus waarom zou je het niet gewoon gehakt serveren! En aangezien ik het hak, kan ik boter of Romaine-sla gebruiken in plaats van ijsberg, hoewel sla hier zou werken. Voeg gegrilde kip, garnalen of vis toe voor een eenvoudige maaltijd of serveer dit als bijgerecht met steaks, varkenskarbonades, enz.
Variaties
Probeer dit met rood blad of groen blad of sla.
Als u geen varkensvlees eet, kunt u kalkoenbacon gebruiken of helemaal weglaten.
Als je geen fan bent van blauwe kaas, kun je Gorgonzola-kaas gebruiken.
Je kunt de Blue Cheese Dressing vervangen door Ranch Dressing.
Deze ingrediënten heb je nodig
6 kopjes gesneden Romaine, boter of ijsbergsla
2 kleine tomaten, in blokjes gesneden (of 1 kop gehalveerde cherrytomaatjes)
5 plakjes gekookte spekjes in het midden gesneden
1/4 kopje verkruimelde blauwe kaas
1/2 kop Zelfgemaakte blauwe kaasdressing
gehakte bieslook, voor garnering
Zo maak je het
Leg de sla in een grote schaal, met tomaten, afgebrokkeld spek, blauwe kaas en serveer met blauwe kaasdressing. Top met gehakte bieslook.
Laat je het mij weten via de reacties hieronder, Instagram, Facebook of Twitter met de hashtag #lekkeremaaltijd als je dit hebt gemaakt? Dat zou ik superleuk vinden!
